Cappuccino
Ingredienser: 1 shot espresso 1 dl mælk 1 dl mælkeskum Fremgangsmåde: Bryg 1 shot espresso ved hjælp af en espresso-maskine eller en anden metode. Opvarm mælken i en gryde…
Den Rette Temperatur: Vand og Mælk til den Perfekt Kop
Temperatur spiller en afgørende rolle i brygningen af kaffe og kan have en betydelig indvirkning på den endelige smag og oplevelse. For at opnå den bedst mulige kaffebrygning er…
Fika: Den svenske kunst at nyde kaffen og livet
I Sverige har de en vidunderlig tradition, der handler om mere end bare en kop kaffe. Fika er en integreret del af den svenske kultur og er en hyggelig…
Cortado – En Skøn Kaffedrik
Cortado er en populær kaffedrik med rødder i Spanien og Portugal. Den er kendt for sin enkle og balancerede smag, der kombinerer den intense espresso med den bløde tekstur…
Guide: Brygning af kaffe med en Chemex
Velkommen til vores guide til at brygge kaffe med en Chemex-kaffebrygger. Chemex er en populær bryggemetode, der producerer en ren og fuldendt kop kaffe med en karakteristisk smag og…
Café Americano – opskrift og historien bag
Ingredienser: 1-2 shots espresso Varmt vand Fremgangsmåde: Opvarm vandet, indtil det er varmt, men ikke kogende. Hæld espresso i en kop. Tilsæt varmt vand i koppen, indtil du opnår…