Mokka – 2 opskrifter
Om Mokka og sådan tilberedes den Mange tror fejlagtigt, at man laver espresso med den type kander, der vises i toppen. Men de giver slet… Læs mere »Mokka – 2 opskrifter
Thomas Jean
Den perfekte kop Tyrkisk kaffe
Her er en video der demonstrer hvordan man laver den perfekte kop Tyrkisk kaffe, i hvertfald i følge de folk der står videoens tilblivelse, som… Læs mere »Den perfekte kop Tyrkisk kaffe
Fudge
100 g smør 1½ dl kaffefløde 1 knivspids salt 1½ dl sirup 300 g sukker 125 g overtrækschokolade 200 g hakkede nøddekerner eller tilsvarende hasselnøddeflager… Læs mere »Fudge
Kaffe kunst
Det hedder egentlig “latte art” og her er en video med en masse eksempler på den fine kunst at tegne i mælkeskum. Du kan finde… Læs mere »Kaffe kunst
Stempelkaffe – opskrift og tips
Kaffe brygget i en stempelkande er kendt for sin fulde smag og fyldige karakter. Ingredienser pr. kop: 2 deciliter vand 12 gram formalet kaffe Fremgangsmåde:… Læs mere »Stempelkaffe – opskrift og tips
Velkommen til Kaffebloggen.dk
Denne blog kommer til at indeholde alt fra kaffens vidunderlige verden. Lige fra kaffens historie, til hvordan man brygger den bedste kop. Jeg vil også… Læs mere »Velkommen til Kaffebloggen.dk