Coffea Robusta

Som navnet antyder, er Coffea Robusta en relativt hårdfør kaffetype, som kan dyrkes helt ned i de kølige lavlandsområder. Til gengæld er bønnernes smag mere besk og kraftig end Arabica-kaffe. Det gør, at priserne er tilsvarende lavere. Ligesom indenfor den mest udbredt kaffesort Coffea Arabica, findes Coffea Robusta en lang række varianter og kvaliteter. På […]