Espresso og en lille smule varm mælk. Varm en smule mælk til 65 grader og hæld den i espressoen.
Tag: opskrift
Hjertevafler til brunch, dessert og hygge
Til 4 pers. 270 g eller 4½ dl mel 1 spsk sukker 1-2 tsk stødt kardemomme 2½ dl mælk 2½ dl yoghurt naturel 2 æg 50 g smør Smelt smørret, kom alle ingredienser i en stor skål, og pisk det sammen til en ensartet masse. Bag vaflerne i et vaffeljern. Server vaflerne varme med syltetøj, […]
Nougatlagkage med knas
Så er det tid til at fejre død og opstandelse, med et veldækket bord og påskebryg, men også med søde sager af chokolade formet som f.eks. æg og hare. Nougatlagkage har måske ikke så meget med påske af gøre, men den vil helt sikkert gøre lykke til kaffen efter påskefrokosten, og som det ses på […]
Caffé latte dessert
Jensen’s Madblog har kreeret en dejlig dessert der ligner og smager som en Café latte, den glæder jeg mig rigtig meget til selv at smage. Jeg har fået lov til at videregive desserten her på Kaffebloggen. Nederst i glasset er der en chokolade-kaffemousse af lys chokolade. Ovenover en hvid-chokolademousse og øverst mælkeskum. Pyntet med kakaodrys. […]
Påske hygge
Så er det påske og familien samles om påskebordet til hygge og frokost, her er et par opskrifter på lidt sødt til kaffen, når frokosten er overstået: Påskeæg med hyldeblomst ca. 15 æg 300 g ODENSE Ren Rå Marcipan 1/4 dl konc. hyldeblomstdrik Flormelis ODENSE Hvid Chokolade til overtræk Pynt: Farvet glasur og krymmel Ælt […]