Grød på hel boghvede
Boghvede er en spændende ingrediens, der giver en let nøddeagtig smag og en god mæthed. Her er en enkel opskrift på grød lavet af hele boghvedekerner. Den bliver ekstra…
-
-
Sådan bruger du ristede boghvedekerner (kasha)
Boghvedekerner er ikke bare sunde og naturligt glutenfri – de er også overraskende alsidige i madlavningen. Når de ristes og koges, får de en skøn nøddeagtig smag og en…
-
Boghvedepandekager – 3 lækre varianter
Boghvedemel er en fantastisk ingrediens til både salte og søde pandekager. Det har en nøddeagtig smag, er naturligt glutenfrit og giver en dejlig tekstur. Her får du tre forskellige…
-
Boghvedegrød med havremælk
Når morgenen skal starte blidt og mættende, er der få ting, der slår en skål dampende varm grød. Denne version med boghvedeflager og havremælk er både laktosefri og glutenfri…
-
Fynsk boghvedegrød – den klassiske version
Boghvedegrød har stolte traditioner i dansk madkultur – særligt på Fyn, hvor den har været en fast del af hverdagskosten i generationer. Denne version med boghvedeflager er enkel, nærende…
-
Hjertevafler med fuldkorn og æblemos
Lækre vafler behøver ikke være syndige. Disse hjertevafler er lavet med havregryn, fuldkornsmel og æblemos – og de smager ikke bare godt, de mætter også og holder kalorieindholdet nede….
-
Rabarber-Jordbær Marmelade
Her en dejlig opskrift på en marmelade, der bringer sommerens smage ind i hjemmet, gem den til vinteren, så du kan lukke sommeren op i vintermørket. Rabarber og jordbær…
-
Rabarber Marmelade (med Syltesukker)
Rabarber er en vidunderlig forårsbærende grøntsag, der giver en dejlig syrlig smag til mange opskrifter. Hvis du elsker den friske smag af rabarber, vil du elske denne hjemmelavede rabarbermarmelade….
-
Café con Leche
Der er noget særligt ved at starte dagen med en varm kop kaffe, men i Spanien og Latinamerika er det ikke bare kaffe – det er Café con Leche….
