1 kop espresso 1 dl. mælk 1/4 dl. piskefløde cirka 25 gram mørk chokolade. Varm mælken op til 65 grader og kom chokoladen i så den smelter under omrøring. Bryg espressoen heri. Pisk piskefløden og top op med denne. Drys … Continue reading
Læg mærke til at denne kaffedrik er alkoholfri. Ingredienser: 4 Spiseskeer Kakao 4 Spiseskeer Lyst puddersukker 4 Stk Kanelstænger 6 Deciliter Meget varm, stærk kaffe Fremgangsmåde: Tag 4 store kopper eller krus og kom 1 spsk kakao og 1 spsk … Continue reading
Café au lait (kaffe med mælk) bliver tit forvekslet med Café latte, men den italienske Café latte er en espresso baseret drik, mens den franske Café au lait i al sin enkelthed består af halvt kaffe og halvt varm mælk. … Continue reading
Grønlandsk kaffe er smagsmæssigt og visuelt en særlig oplevelse at få serveret. Dels er den stærkere end den irske dessertkaffe og dels bliver den afrundet med en flydende flamme af antændt Grand Marnier – kaffens sidste ingrediens. De fleste spisesteder … Continue reading