Kopi Luvak (2)
Jeg har før skrevet om den noget specielle kaffe Kopi Luvak. Men jeg er lige faldet over en meget god artikel på Kristeligt Dagblads hjemmeside,… Læs mere »Kopi Luvak (2)
kaffebønner
Coffea Robusta
Som navnet antyder, er Coffea Robusta en relativt hårdfør kaffetype, som kan dyrkes helt ned i de kølige lavlandsområder. Til gengæld er bønnernes smag mere… Læs mere »Coffea Robusta
Coffea arabica
Coffea Arabica er en kaffeart der har sin oprindelse i Etiopien og Yemen. Den er også kendt som “mountain kaffe” eller “Arabica kaffe”. Coffea Arabica menes at være den første art af kaffe, der er dyrket i sydvest-Arabien i langt over 1000 år.
Den anses for at producere bedre kaffe end de andre store kommercielt dyrket kaffe arter, Coffea canephora (Robusta). Arabica indeholder mindre koffein end nogen anden kommercielt dyrket art.Læs mere »Coffea arabica
Mocca Fino
Jeg er lige faldet over Mocca Fino ‘s hjemmeside og det ser meget interresant ud, de har kaffe med smag, blandt andet vanilje, karamel, chokolade og lakrids.
Mocca Fino er både en helt ny kaffemaskine med kaffekværn og hele kaffebønner fra Afrika.Læs mere »Mocca Fino
Kopi Luwak
Verdens dyreste, og nok også mest anderledes kaffe må nok siges at være den indonesiske Kopi Luwak. Kaffen som stammer fra øerne Sumatra og Java,… Læs mere »Kopi Luwak
Kaffe-glade testpersoner søges
Risteriet søger testpersoner til en ny leveringsordning ala Aarstiderne.com Mon istedet for frugt og grønt, så er det kaffebønner der vil leveret en gang om ugen.… Læs mere »Kaffe-glade testpersoner søges