Nu er det snart sommer, så vare det ikke længe før de første tager flyveren til sydens sol og glemmer alt om finanskrise og regnvejr. Men hvordan bestiller man lige en kop kaffe der hvor man kommer hen? Her er … Continue reading
1 kop espresso 1 dl. mælk 1/4 dl. piskefløde cirka 25 gram mørk chokolade. Varm mælken op til 65 grader og kom chokoladen i så den smelter under omrøring. Bryg espressoen heri. Pisk piskefløden og top op med denne. Drys … Continue reading
Læg mærke til at denne kaffedrik er alkoholfri. Ingredienser: 4 Spiseskeer Kakao 4 Spiseskeer Lyst puddersukker 4 Stk Kanelstænger 6 Deciliter Meget varm, stærk kaffe Fremgangsmåde: Tag 4 store kopper eller krus og kom 1 spsk kakao og 1 spsk … Continue reading
Café au lait (kaffe med mælk) bliver tit forvekslet med Café latte, men den italienske Café latte er en espresso baseret drik, mens den franske Café au lait i al sin enkelthed består af halvt kaffe og halvt varm mælk. … Continue reading
I følge 24timer.dk er verdens tredje mest kaffedrikkende land stadig Danmark. Men vores samlede indtag af kaffe er tilsyneladende ved at gå ned. Det viser nye tal fra en undersøgelse om danskernes kostvaner, som er udarbejdet af Fødevareinstituttet ved Danmarks … Continue reading
“Om jeg vil have min kaffe sort? Kan man få den i andre farver?” Anonym “Kaffe virker oplivende på tænkeevnen, styrker fantasien, skærper sanserne, iagttagelsesevnen og omdømmet, øger skabertrangen og tillader de gennemtænkte tanker at antage en fast skikkelse”. Opfindelsernes … Continue reading