Espresso og en lille smule varm mælk. Varm en smule mælk til 65 grader og hæld den i espressoen.
Tag: espresso
Når kaffeekspertise møder gastronomi
Kaffebloggen har modtaget en pressemeddelelse: Efter en succesfuld lancering af Crealto til vores privatkunder i 2012, introduceres Crealto nu som en Limited Edition Grand Cru til Nespressos erhvervskunder. Crealto, en Grand Cru fra Nespresso, der er inspireret af gastronomi på højt plan, lanceres nu i en begrænset periode til Nespressos erhvervskunder. Denne Limited Edition vil…Continue reading Når kaffeekspertise møder gastronomi
Pakke fra Øristeriet
Jeg modtog for et stykke tid siden en dejlig pakke fra Øristeriet, med 4 poser god kaffe, en pakke som det har taget sin tid at få testet sig igennem. Øristeriet ligger ikke på nogen af Danmarks mange små øer, men har adresse i Rødovre, navnet kommer af at alle Øristeriets kaffer er statskontrolleret økologisk…Continue reading Pakke fra Øristeriet
Test af Zinzino
Helt tilbage i november måned havde jeg en Zinzino halvautomatisk “espresso”-maskine hjemme til afprøvning og test. Grunden til at jeg bruger citationstegn om espresso, er fordi den mere er en single-kop kaffemaskine. I en single-kop kaffemaskine placere man en pod, eller en kapsel i et rum i maskine, hvorefter vand fra en beholder løber eller…Continue reading Test af Zinzino
Fiat 500L med/uden kaffemaskine
For et stykke tid siden læste jeg om den nye Fiat 500L, som skulle komme med “kaffemaskine” som tilbehør. Jeg skrev derfor til Fiat Danmark for at få yderligere information til Kaffebloggen, men de har lige meddelt mig at “kaffemaskinen”, i første omgang ikke bliver tilbudt på det danske marked. Stor er min ærgelse, jeg…Continue reading Fiat 500L med/uden kaffemaskine
Joe & The Juice
De har ikke filterkaffe, pga. “pladsmangel”, så jeg fik en dobbelt espresso med god crema, men alt for bitter. Juice kan vi alle lave, men de “smarte fyre” bag disken, mangler et barista kursus, eller en god maskine hvor baristaen er indeni! 😉 Links: Joe & The Juice