Jeg er flere gange stødt på dette aromahjul rundt omkring på nettet, og jeg har også brugt det enkelte gange ved kaffesmagninger, for bedre at kunne præcisere smagsnuancerne. Jeg har aldrig set en kildehenvisning til dette aromahjul og viste derfor ikke hvor det kom fra, men nu er det lykkedes mig at finde frem til…Continue reading Kaffesmagernes aromahjul