En virklig dårlig kaffe- “cocktail” med mælk og espresso, den indeholder blandt andet natriumhydrogencarbonate og dinatriumphosphate.
Den smager som mælk med kaffebolcher, og så indeholder den 32 mg koffein pr. 100 ml., så den er nok ikke særlig velegnet til børn.
Og så er der ikke en gang pant på dåsen!
Jeg har tidligere skrevet om “Kaffesmagernes aromahjul” fra SCAA, der er en god guide til smagsnuancer når man cupper, det vil sige at man smager på kaffe.
Jeg har også skrevet om et “Espresso diagram” som jeg fandt på nettet, der er en god oversigt over espresso baseret drikke.
Magnus Högfeldt fra EspressoTest.dk har skrevet til mig og gjort mig opmærksom på et lignende diagram, “men med drinks man oftere støder på her i Danmark”.
På EspressoTest.dk er der også en infografik som på dansk giver en god introduktion til cupping (kaffe smagning).
Begge infografikker er meget brugbare og visuelt flotte.
Heldigvis har 7eleven også andet end Date-kopper! 
De har god kaffe, hjemmebag og brunch på Grøndal Station 
Et bedre billed end det jeg tog i går
