Poàs Volcanic Earth © Kaffebloggen.dk

Fra Poàs vulkan jord

Min gode ven, Adventure fotografen Martin Paldan, har været en tur i Costa Rica og fotografere ved „Costa Rica Adventure Race“, her fandt han en pose lokale kaffebønner fra producenten Café Britt. Kaffen er dyrket i den frugtbare jord, på bjergsiden af Costa Ricas mest besøgte aktive vulkan Poàs, deraf navnet Poàs Volcanic Earth. Bønnerne…Continue reading Fra Poàs vulkan jord

Farm Mountain, Lakrids og Summerbird © Kaffebloggen.dk

En kaffegave fra hjertet

Som jeg tidligere har skrevet, så har jeg været rimelig optaget af at færdiggøre min uddannelse som mediegrafiker, og jeg har nu været til, og bestået, svendeprøven. Dette fejrede jeg sammen med min kæreste og vores dejlige datter, som begge syntes at jeg fortjente et par gaver for mit flotte og hårde arbejde, en af…Continue reading En kaffegave fra hjertet

Espresso Stout © Kaffebloggen.dk

Espresso Stout fra Søgaards Bryghus

Espresso Stout er en fyldig sag på 7%, der er blevet til i et samarbejde mellem KaffeMekka i Aarhus og Søgaards Bryghus i Aalborg. På etiketten remser de med stolthed følgende personer op, som har deltaget i tilblivelsen af denne kaffe-øl, Brygmester Anders Kissmeyer (stifter af Nørrebro Bryghus), brygger Kasper Malmberg, Niels Hestbech fra KaffeMekka…Continue reading Espresso Stout fra Søgaards Bryghus