Kaffebloggen - en blog om kaffe » Sundhed

Grøn te kan være skadeligt i store mængder

tvebak — Mon, 17 Jan 2011 10:08:13 +0000

Nu er dette godt nok en kaffeblog, men efter kl. 18 foretrækker jeg en kop te, mere kaffe efter det klokkeslet og jeg har svært ved at falde i søvn om natten.

NewScientist.com skrev allerede tilbage i maj 2007, om det skadelige i at drikke for meget grøn te.

Grøn te er sundt hvis det indtages i moderate mængder, depolyfenoler i grøn te er krediteret for at forebygge hjertesygdomme og kræft, men kan også forårsage lever-og nyreskader, hvis det indtages i meget store mængder, har en undersøgelse vist.

I dag skriver tv2.dk, at en kvinde i sommeren 2009, fik konstateret leverbetændelse, som følge af et dagligt forbrug på fire-seks kopper grøn te.

På NewScientist.com skriver en bruger følgende kommentar, til en anden brugers spørgsmål:

4 cups is definitely not harmful to the liver at all. That’s a relatively small amount to be concerned about. Infact your liver would thank you for this. The logical concern would be more than 10 cups a day. I personally drink 6 500ml cups a day.

6 gange 500 ml = 3 liter om dagen, det tror jeg ikke man kan anbefale nogen at indtage efter tv2.dk’s nyhed i dag.

Men som de fleste kosteksperter tit siger, “alting med måde” og det gælder også te, kaffe, salt, sukker, fedt og så videre!

Kilder:

NewScientist.com

TV2.dk

Mælken i din kaffe er en fedtbombe

tvebak — Wed, 10 Sep 2008 09:13:38 +0000

Det er ved at være en gammel nyhed, men ifølge avisen.dk den 14. august 2008, så er det meste mælk i danske kaffeautomater ikke mælk, men en blanding af sukker og fedt, det erkender producenterne.

Det er at vildlede alle danske kaffedrikkere, siger Forbrugerrådet.

Det kunstige produkt “whitener”, indeholder ifølge varedeklarationen fra de to største danske leverandører til kaffeautomater B.B. Katineservice og Eurogran, en blanding af sukker og vegetabilsk fedt. Whitener indeholder 35 procent fedt.

Læs videre på avisen.dk

Drik kaffe for sundhedens skyld

tvebak — Wed, 30 Jul 2008 22:41:16 +0000

Kaffe leverer hele 60% af det daglige indtag af antioxidanter. En analyse af kaffeforbrug og sygelighed på grund af hjerte-kar-sygdomme hos 23.312 norske sygeplejesker i alderen 55-69, som man fulgte i 15 år, viste at de, der drak 1-3 kopper kaffe om dagen havde 24% lavere risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme i løbet af de 15 år i forhold til dem, der ikke drak kaffe.

Kilde: Dansk kaffeinformation