Kaffebloggen.dk

Arkiv for kategorien ‘Sundhed’

Det er ved at være en gammel nyhed, men ifølge avisen.dk den 14. august 2008, så er det meste mælk i danske kaffeautomater ikke mælk, men en blanding af sukker og fedt, det erkender producenterne.

Det er at vildlede alle danske kaffedrikkere, siger Forbrugerrådet.

Det kunstige produkt “whitener”, indeholder ifølge varedeklarationen fra de to største danske leverandører til kaffeautomater B.B. Katineservice og Eurogran, en blanding af sukker og vegetabilsk fedt. Whitener indeholder 35 procent fedt.

Læs videre på avisen.dk

Kaffe leverer hele 60% af det daglige indtag af antioxidanter. En analyse af kaffeforbrug og sygelighed på grund af hjerte-kar-sygdomme hos 23.312 norske sygeplejesker i alderen 55-69, som man fulgte i 15 år, viste at de, der drak 1-3 kopper kaffe om dagen havde 24% lavere risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme i løbet af de 15 år i forhold til dem, der ikke drak kaffe.

Kilde: Dansk kaffeinformation