Perchs thehandel i Kronprinsessegade, København, har eksistret i over 170 år, og i 2006 åbnede de en franchise i Tokyo, Japan, et land der om nogen ved hvad god the er. Samme år åbnede thehandlen også Perchs Tea Room på 1. sal over forretningen, som servere god the, sandwich, scones og kager i engelsk stil. […]
Kategori: Caféer
Big Apple juicebar
En juicebar i Fiolstræde, der trods alt også tilbyder espresso, med bønner fra Coffee Collective – et godt valg, men jeg skulle også lige smage deres juice og en croissant. Jeg fik desværre valgt en juice, der var lidt for sød til min smag, den manglede lidt syrlighed/friskhed, men der var rigeligt med juicedrikke at […]
Kaffe og kage på La Glace
Hvis man er til rigtig gode kager og lagkager, så skal man besøge La Glace, når man er i København. La Glace er et historisk konditori, som blev grundlagt i 1870, som netop er kendt for sine gode kager og lagkager. Vi smagte et stykke af den legendariske sportskage og et stykke æblelagkage, som ikke […]
Café med hjemmebag
Café Misty i Vang på Bornholm, var en glædelig overraskelse efter en lang dag rundt på øen, vi skulle egentlig have en is, men duften af kaffe og hjemmebagt rabarbertærte, fik os hurtigt på andre tanker. Den velduftene kaffe viste sig at være hel bønne Gevalia 1853, som blev kværnet og brygget på stempelkande, ikke […]
Kollektivet har fået vokseværk
Jægersborggade var et godt udgangspunkt for The Coffee Collective, i hyggelige lokaler og som nabo til butikker med lige så interesant en profil, har kunderne altid kunnet følge kaffen fra grønne bønner til færdig drik, og det kan de stadigvæk i Jægersborggade, bare ikke så tit længere. For nu har The Coffee Collective åbnet et […]
Glamourpuss og Risteriet
På Glamourpuss får man filterkaffe når man beder om en kop sort kaffe … dejligt! 🙂 Kaffen er fra Risteriet, jeg ved ikke hvilke bønner de præcis bruger, men smagen falder nok i de flestes smag. Glamourpuss byder på rigtig rar stemning i velindrettede lokaler, der er rugbrødssandwich på menuen, og det er ikke sidste […]