Er i al sin enkelthed en skive citron i en kop filterkaffe.
Jeg har dog aldrig fået bekræftet af en Russer, om de rent faktisk drikker deres kaffe på denne måde, jeg faldt tilfældigvis over denne opskrift, et eller andet sted for flere år siden.
Den frisker op i en mørk og tung kaffe, prøv den 🙂
Og skalden skal være med? 🙂 Bliver den så ikke ekstra bitter (i hvert fald hvis den får lov at stå bare lidt tid) – det er måske meningen?
Det er ihvertfald sådan jeg har lært den, kan ikke huske hvor fra, sikkert fra en af mine mange kaffebøger, men det smager fint og husk at brug en økologisk citron 😉
Jeg tror man bliver overrasket over hvad Russere putter i deres kaffe. Vi ved at de fleste er helt tosset med sukker i kaffen. Men den med citronen, det ligner noget man burde gøre på Hawaii 😀