Rutebils lagkage © Kaffebloggen.dk

Opskrift på Rutebils lagkage

Sådan gør du:

Kom de fleste rutebiler i en frostpose, og knus dem med en kagerulle, eller hvad du har ved hånden, selv bruger jeg næverne.

Pisk fløden til skum og vend rutebils-smuleret i, fordel rutebilsmassen mellem bundene, som på billedet.

Knus de sidste rutebiler og drys ovenpå lagkagen. Du kan også pynte lagkagen med krymmel, chokoladespåner, frugt, glasur eller hvad du nu foretrækker eller har fantasi til.

Rutebils-lagkagen bliver bedst hvis den kan stå og trække en dags tid i køleskabet.

Min svigermors anden specialitet, æblekagen, kommer der helt sikkert også en opskrift på, på et senere tidspunkt.

Rutebils lagkage © Kaffebloggen.dk
Rutebils lagkage i svigermors udgave, til højre ses min datters fødselsdags version.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *