Sild og flødeskum

Det er ikke noget kaffe i denne Bornholmske egnsret, men den var så speciel at jeg alligevel ville skrive om den her.

Saltstegte sild med flødeskum/tomatpuré creme og stegte løg, på et stykke godt brød.

Hvis man er til sild, så smager det himmelsk, og det er nok derfor at det hedder “Drømme sild” 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *